2014. november 23., vasárnap

Főzőcske a Motorháztető Alatt

Alfred szerint egy lassan elkészülő fogást is meg lehet gyorsan, energiatakarékosan főzni, csak jól kell kalkulálni az idővel és a távolsággal. A 22 éves egyetemista alufóliába csomagolja a bepácolt hússzeleteket, és autója motorterében helyezi el a csomagot.


A motor felmelegszik, a húsok pedig finom puhára sülnek-párolódnak az útvégére. Alfred Cary Carbecue címen meg is jelentette szakácskönyvét, a receptek között van kacsás, steakes és galambos fogás is.


0 komment:

Megjegyzés küldése