Felszerelt pincészet, ami csak a tulajára vár?
Igen, ez nem álom, hanem a valóság! A palackozó üzemmel felszerelt szomolyai borászat és szőlőbirtok borászkodásra készen várja azt a befektetőt, aki fantáziát lát a tőkékben, illetve a szőlők hozta tőkében. A terület az egri borvidék nyugati vonulatához tartozik – aki kicsit is jártas a hazai borkultúrában, annak felesleges is ecsetelni, hogy ez mekkora értéket jelent.
Hogy mi a sikeres borkészítés titka? Ez az a kérdés, amire híres-neves szakértők órákon át tudnának egyhuzamban válaszolni. Ám a leegyszerűsített felelet valahogy úgy hangzik, hogy a kézművesség egyet jelent az eredményességgel. A szőlőtermesztés, a bor érlelése, illetve a palackozás egyaránt részei a kerek egésznek. És ha ezeket a fázisokat kézműves módszerrel kísérik, akkor a végeredmény egyedisége garantálható. A birtokon minden adott ahhoz, hogy egy vadonatúj márka szárba szökkenjen, és virágozás után édes gyümölcsöt teremjen. Akárcsak a szőlő, amennyiben megfelelő kezekbe kerül.
A fejlesztési területen 31 hektárnyi szőlő terül el, az egri borvidékre jellemző fajtákból összeválogatva. Az új építésű pincerendszerben tölgyfahordók és rozsdamentes acél tárolók várják az érlelésre szánt cseppeket. A parasztházon, géptárolón, szőlőfeldolgozón, gépszínen kívül iroda is található, ami berendezett, kamerával felszerelt. És természetesen a szőlőműveléshez elengedhetetlen gépek, eszközök, többek között traktor és targonca is rendelkezésre állnak.
Mit rejt a föld méhe?
Több hektárnyi történelmet. Egyúttal lehetőséget a kortyolásokban gazdag jövő megteremtésére. Akár azonnali kezdéssel. Jól hangzik? Olyan kalandot keresel, ami nem csak befektetésnek tökéletes, de egy hosszú távú, a természet közelségét garantáló életcélt is kijelöl számodra? Ebben az esetben a szomolyai birtok éppen az a lehetőség, amit keresel!