Eddig már számtalan tanulmány bizonyította, hogy a hal egészséges táplálék. A londoni Kings’s College kutatói most azt is kimutatták, hogy a hal fogyasztása az Alzheimer-kór ellen is véd. Ezt eddig is feltételezték, de egy nagy klinikai tanulmány igazolása még hiányzott.A kutatók 15 ezer 65 év feletti ember táplálkozását vizsgálták meg Kínában, Indiában, Mexikóban, Peruban és a Dominikai Köztársaságban. Aki csak hetente két vagy három napon evett halat, csaknem 20 százalékkal csökkentette a dementia kockázatát. A mindennapos fogyasztás további 20 százalékos csökkenést eredményezett. A hús esetében azonban megmutatkozott, hogy minél többet fogyasztunk, annál valószínűbbé válik az Alzheimer-kór kialakulása.